最低240元起，国内首家LV巧克力店落地上海，奢侈品牌为何热衷餐饮？

最低240元起，国内首家LV巧克力店落地上海，奢侈品牌为何热衷餐饮？

红星资本局7月24日消息，7月22日下午，全球第三家、国内首家LV巧克力店落地上海前滩太古里，并正式对外开业。另外两家分别位于巴黎和新加坡。

红星资本局注意到，近年来，多个奢侈品牌都已涉足餐饮，如FENDI联名喜茶、LV联名Manner咖啡、巴黎世家联名南翔馒头殿……奢侈品牌为何热衷进军餐饮？

LV出“最便宜单品”

客服：快闪门店，数日后或闭店

目前，该店推出了20多种产品，包括牛奶巧克力棒、四瓣花巧克力、硬箱巧克力、巧克力抹酱等，均从巴黎空运。据了解，这些产品由LVMH集团旗下奢华酒店白马庄园的糕点主厨制作，售价在240元至3200元不等。

来自上海的黄女士告诉红星资本局，她在开业当日就前往消费，无需预约，排队即可进店。不过，黄女士称，其排队时长约1小时。

黄女士透露，该店巧克力产品大部分售价两三百元，三层装为1408元，最贵的3200元。她一共买了6盒巧克力，花费2000多元，4盒送人，自己留了2盒。黄女士说，“这是LV‘最便宜的单品’，礼盒比较好看，就算是买别的巧克力（品牌）也要这个价格。”

黄女士还提到，进店之后会有专人接待，门店会对店内人数限流，她在购物时店内消费者大概为8-10人。

另一名女性消费者告诉红星资本局，她也在开业当天排队约1小时后进店。该消费者表示，LV巧克力适合送人，“毕竟人家的包装、拎袋和常规品无异，拎着就如同买了个包或者一双鞋。”

此外，还有消费者告诉红星资本局，7月22日中午，店外有许多人排队。

红星资本局注意到，在二手交易平台上，已经有人做起了上海LV巧克力的代购生意。有代购告诉红星资本局，一次加收50元，还有代购称一盒加收40元，更有代购要求每盒加收100元。

7月24日，红星资本局致电LV官方，其客服表示，该店营业时间为本月22日至28日每日下午，28日后店铺可能关闭，营业时间需等待通知，店铺目前不提供邮寄服务。

至于为何闭店，上述客服称：“它只是一个快闪门店，一个限时的活动，活动结束了就撤柜了。”至于接下来是否会有新的活动，该客服表示，目前没有接到通知。

多个奢侈品牌热衷联名餐饮

这不是LV第一次进军餐饮。2022年11月3日，LV国内首家餐厅“THE HALL会馆”在成都太古里开业，该餐厅是LV在全球开设的第三家。

据了解，众多奢侈品牌通过餐饮拓展业务，如Hermès、Burberry、Montblanc、Chanel、Gucci等品牌均设有咖啡厅或餐厅。

除了自己拓展餐饮业务，奢侈品牌也热衷与其他餐饮品牌联名，“年轻人的第一件奢侈品”变得触手可及。

2021年9月，Prada与上海市徐汇区乌鲁木齐中路的乌中集市联名举办快闪活动，以Prada2021秋冬系列产品花纹的贴纸装饰集市。活动期间，主办方把纸袋分发给商家，顾客只要在集市买满20元的商品，即可免费领取通常需购买Prada产品才能拥有的Prada纸袋。该活动启动后，大批顾客和游客前往“打卡”。

2023年5月，喜茶与FENDI联名推出“FENDI喜悦黄”茶饮，单杯售价19元，38元买两杯可选一个杯垫或者徽章周边。联名一出，喜茶门店订单爆满，不少消费者晒出喜茶与FENDI联名纸袋，称“19元拿下人生第一个奢侈品”“两位数实现高奢自由”。

2023年6月，LV联名Manner咖啡，将其在上海奉贤路300号的咖啡馆变成了LV的限时书店，除了售卖咖啡，用户只需要在这里购买两本LV独家出版的书籍，就可以获赠一个印有LV品牌Logo的帆布包。由于最便宜的书售价290元一本，相当于获得LV帆布包的最低消费是580元。彼时，二手平台上的联名产品一度涨到了700元以上。

今年5月，巴黎世家与上海老字号南翔馒头殿合作，推出为期5天的限定点心，南翔馒头殿为特制定胜糕印上了巴黎世家BB标识，每份售价38元，每日限量200份；合作定制的黑松露小笼包使用了品牌经典的灰色调，同时在礼盒包装袋上也使用经典的灰色包装纸和购物袋。

专家：品牌可能过度营销

消费者应保持理智

对于奢侈品牌热衷跨界餐饮，全联并购公会信用管理委员会专家安光勇告诉红星资本局，餐饮业为奢侈品牌提供了一个延伸其品牌理念和生活方式的机会，通过高端餐饮，品牌可以展示其对品质和细节的追求，强化品牌的整体形象，同时为消费者提供一种独特的体验，增强品牌忠诚度。安光勇还表示，餐饮业态可以为奢侈品牌带来新的收入，分散经营风险。

关于奢侈品牌热衷联名餐饮方面，新金融专家余丰慧表示，奢侈品牌通常注重创新和独特性，联名合作可以为其带来新的创意和灵感，打造出具有独特魅力的产品。此外，联名合作可以吸引年轻人关注，提高品牌年轻化程度。例如，FENDI与喜茶的合作不仅吸引了奢侈品消费者，也吸引了喜茶的年轻粉丝。通过联名，奢侈品牌提高了知名度和曝光率，吸引了更多关注和讨论。

不过，奢侈品牌进军餐饮界也引来种种争议。有网友认为，奢侈品牌做联名、开餐饮店是在“割韭菜”，也有网友认为，为了一个Logo花几千元买巧克力的性价比不高。对此，安光勇、余丰慧均表示，需理性看待此事。

安光勇认为，奢侈品牌拓展业务和联名合作，确实有增加销售和提高利润的动机，但这也是市场竞争中的正常策略，“只要产品和服务符合消费者预期，就不应简单地归结为‘割韭菜’”。同时，消费者有选择权，可以根据自身需求和价值判断来决定是否购买，如果奢侈品牌的这些跨界产品能够提供真正的价值，满足消费者的需求，那么就是一种成功的市场行为。

不过，安光勇也提醒，如果奢侈品牌只注重短期利益，最终会失去消费者的信任。他表示，奢侈品牌需要通过创新和高质量的服务来吸引和保持客户，而不是仅依赖于“价格战”和噱头。

余丰慧则称，品牌拓展业务或者联名合作是商业策略的一部分，如果能够实施这些策略，并且获得消费者的认可和支持，就是一种成功的商业策略。不过，余丰慧也提醒，在某种情况下，品牌可能会过度营销，消费者在看待奢侈品牌进军餐饮界时，也应保持理性。

红星新闻记者 俞瑶 实习记者 曾汉

编辑 邓凌瑶

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